Comparatif des serviettes en papier

En tant que professionnel, choisir des serviettes en papier peut paraître simple et futile. Il est pourtant important de s'intéresser aux différentes caractéristiques de vos serviettes : ouate, 3 plis, soft, 40 x 40 cm, airlaid...

En effet, les serviettes en papier peuvent jouer un rôle important dans l'expérience de vos clients/convives et peuvent également influencer positivement ou négativement l'image de votre établissement ou de votre évènement.

La matière, l'épaisseur, le format et la couleur de votre serviette jetable sont des éléments à prendre en compte. Une serviette blanche 1 épaisseur ne sera pas adaptée pour un restaurant réputé, tout comme une serviette en intissé soft bordeaux aspect tissu ne répondra pas aux besoins et aux attentes d'un fast-food.

C'est pour cela que nous avons préparé un guide pratique qui s'adresse aux traiteurs, restaurateurs, associations, agences évènementielles... ou tout autre professionnel à la recherche de serviettes.

Quels sont les formats de serviettes jetables qui existent ?

Combien d'épaisseurs peut avoir une serviette en papier ?

Il existe plusieurs matières de serviettes ainsi que plusieurs épaisseurs. Ces épaisseurs sont exprimées en g/m2. Plus le grammage est grand, plus la serviette sera épaisse et disposera d'une meilleure qualité d'absorption ainsi que d'une tenue et résistance supérieure.

Le nombre d'épaisseurs, ou de plis, définit donc en partie la qualité de votre serviette. Plus elle aura de plis, plus elle sera épaisse et absorbante. Moins elle aura de plis, plus elle sera économique.

Attention, cela ne concerne pas les serviettes en intissé soft. Ces dernières n'ont qu'un seul pli et sont pourtant les plus épaisses et qualitatives du marché.

Les certifications FSC et PEFC

Fabriquées à partir de bois, les serviettes en papier doivent suivre un procédé de confection précis afin d'avoir un résultat final à la hauteur de vos attentes.

Le bois utilisé pour leur fabrication peut être certifié par les labels FSC et PEFC. Ces labels assurent une production d'un produit à base de bois suivant un cahier de charge procurant une gestion durable des forêts.

La certification PEFC (Programme de reconnaissance des certifications forestières) et le label FSC (Conseil de bonne gestion des forêts) garantissent tous deux une gestion durable des forêts. Il s'agit de deux organismes indépendants. Cela signifie que, lorsque le bois est récolté pour créer du papier, les enjeux environnementaux, économiques et sociaux sont respectés selon un certain équilibre.

Le label FSC concerne généralement les bois exotiques alors que la certification PEFC gère des bois issus d'Europe.

Vous vous demandez alors peut-être comment est conçu le papier ? Voici ses 6 étapes de fabrication :

1. Déchiquetage du bois en copeaux.
2. Lessivage à haute température et à haute pression pour séparer la cellulose et la lignine. La pâte à papier est créée, mais elle est de couleur écrue.
3. Blanchiment de la pâte. La pâte est créée à la couleur recherchée.
4. Transport de la pâte à papier vers des papetiers où elle sera transformée en papier.
5. Transformation de la pâte à papier dans un pulpeur/mélangeur. La pâte à papier est alors mélangée avec de l'eau et, si besoin, du papier recyclé.
6. Une fois transformé, le mélange (97% d'eau) est étalé en fine couche sur une toile en mouvement. Il est égoutté, pressé, séché et enroulé en bobines mères de plus de 2 m de diamètre.

Pour en savoir plus sur les serviettes en papier et découvrir les différentes matières, consultez les autres articles de notre blog :